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怎么樣使用冰鮮臺更節(jié)電

一、放置位置

大多數(shù)商家都注意到了不把冰鮮臺放在熱源附近和陽光直曬的地方，但對通風(fēng)條件往往重視不夠。其實通風(fēng)條件與制冷工作效率關(guān)系相當(dāng)大。經(jīng)實驗對比，至少可省電22％。在條件許可情況下，冰鮮臺背部離墻20厘米(冬天可靠墻近一些)，會收到省電效果。

二、經(jīng)常除塵

背部的冷凝器易積累塵土。這樣相當(dāng)于給散熱裝置蓋上了一層“棉被”，不利于散熱。因此，冰鮮臺后面的冷凝器兩三個月擦洗一次。

三、門封完好

門封膠條上粘有雜物應(yīng)及時清除，但不可用酒精或油類擦拭，門封膠條質(zhì)量的好壞，是冰臺致冷效率的關(guān)鍵之一。

引起冷凝器壓力升高的原因及解決方法：

1、冷凝器選的過小。更換或增加冷凝器。

2、冷凝器投入運(yùn)行臺數(shù)少。增加運(yùn)行臺數(shù)。

3、冷卻水流量不足。增加水泵運(yùn)行臺數(shù)，加大水流量。

4、冷卻水溫度過高。補(bǔ)充低溫水（自來水或井水）；利用沖霜水；保證冷卻塔的冷卻效果。

5、定期對冷卻塔定期清洗，保持清潔。當(dāng)水溫接近空氣濕球溫度時應(yīng)關(guān)閉冷卻塔風(fēng)機(jī)減少電耗。

6、冷凝器換熱面積減少。加注制冷劑時，嚴(yán)格控制加入量，確保冷凝器充足的換熱面積。

7、冷凝器布水不均勻。當(dāng)布水不均勻時，部分管子內(nèi)水流量，部分管子內(nèi)的水流量小，將使傳熱效率降低，冷凝溫度升高。

8、冷凝器管道上有水垢。冷凝器管道上的水垢導(dǎo)致熱阻增大，傳熱系數(shù)降低，熱交換效果下降，使冷凝溫度上升。改善水質(zhì)，及時除垢。

9、冷凝器中有空氣。冷凝器中的空氣使系統(tǒng)中分壓力增加，總壓力升高，空氣還會在冷凝器表面形成氣體層，產(chǎn)生附加熱阻，使傳熱效率降低，導(dǎo)致冷凝壓力和冷凝溫度升高。應(yīng)及時放空氣。

為讓商品看起來更新鮮，更能激起顧客的味蕾的欲望，自助餐一般會選擇用冰臺陳列水產(chǎn)品和禽產(chǎn)品，尤其是用于賣場對海產(chǎn)品的展示與銷售中的保鮮。自助餐廳所用的冰臺一般底部有排水裝置，便于清洗。要用到碎冰，但由于制冰機(jī)直接制作出來的碎冰太硬，難以沾合在一起，所以，要先對碎冰進(jìn)行處理（智冰可生產(chǎn)自動制冰的冰臺）智冰電器專業(yè)從事冰臺等設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售