電烤箱披薩蛋糕烤箱 電烤爐 三層三六盤烘焙面包店烤箱
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電烤箱披薩蛋糕烤箱-電烤爐-三層三六盤烘焙面包店烤箱

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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商品介紹
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品牌 濟(jì)南世紀(jì)華廚
型號 SD-D02
種類 商用烤箱
電壓 220v
功率 8kw
用途 面包烘烤
烤盤尺寸 400*600mm
加工定制 是
產(chǎn)地 濟(jì)南
廠家 濟(jì)南世紀(jì)華廚
商品介紹

電烤箱披薩蛋糕烤箱 電烤爐 三層三六盤烘焙面包店烤箱標(biāo)準(zhǔn)大小【60*40 CM】的烤盤數(shù)量和烤箱的層數(shù)來分類不同規(guī)格的。如小的有一層一盤、一層兩盤烤箱；中型的有兩層四盤、兩層六盤烤箱；大型的有三層六盤烤箱、三層九盤烤箱以及大型熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐等。

電烤箱披薩蛋糕烤箱 電烤爐 三層三六盤烘焙面包店烤箱。



對于小型烘焙坊，一般一兩層盤、兩層四盤的就差不多夠了；中型的可以用兩層四盤、三層六盤的。


電烤箱披薩蛋糕烤箱 電烤爐 三層三六盤烘焙面包店烤箱的材質(zhì)


商用電烤箱的發(fā)熱材料分為：噴涂發(fā)熱管、不銹鋼發(fā)熱管、發(fā)熱絲加熱；一般低端的烤箱都會用噴涂發(fā)熱管，因為成本比較低，但也容易壞，烤箱會用到不銹鋼發(fā)熱管和發(fā)熱絲，不銹鋼發(fā)熱管歐洲使用的比較多，因為耐用發(fā)熱效率也高；發(fā)熱絲在美洲用的多，但就是容易斷，斷了更換比較麻煩。


商用用電烤箱的注意事項
商用電烤主要由箱體、定時器、調(diào)溫器、電熱元件和功率調(diào)節(jié)開關(guān)等構(gòu)成。箱體由內(nèi)膽、外殼和中隔層 3 層結(jié)構(gòu)組成 ; 外殼腔體中充填絕緣膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度降低，同時門下安裝彈簧，形成里外三層密封性強力保障。

電烤箱的工作原理是用發(fā)熱管發(fā)熱使烤箱腔體溫度升高，從而達(dá)到加熱食品為目的，也就是說，電烤箱不是電磁波等等之類的手段加熱食品的，只要方法得當(dāng)，烘烤均勻不變焦，食用電烤箱食品是不存在危害的，當(dāng)然更不會有致癌的危險。
電烤箱烤制食物的口感和產(chǎn)品質(zhì)量也有關(guān)系。質(zhì)量合格的電烤箱一般烤制食物的口感也會好，所以要從正規(guī)渠道購買，產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。

聯(lián)系方式
公司名稱 濟(jì)南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 （QQ：815187334）
手機 䝒䝕䝘䝒䝏䝘䝖䝒䝗䝕䝕
地址 山東省濟(jì)南市
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