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所謂新能源環(huán)保油就是醇基。如能在食用時與富含有亞油酸的優(yōu)良食用油配合食用，其營養(yǎng)價值會得到提高。醇基油燃燒值比石油液化氣和柴油略低，但是價格比較有優(yōu)勢，可作為石油液化氣及柴油的替代燃料，已有近十年的歷史，近兩年才被更多的人所接受。它低價、安全、方便具有無殘渣殘液、不黑鍋底，具有清潔衛(wèi)生、安全、廉價、原料易購、運用方便等特點，屬國家鼓力開展的清潔能源。成本目前僅為石油液化氣或柴油零售價錢的一半左右，利潤空間大，具有極高的投資價值。

環(huán)保油“背后”的新市場，創(chuàng)業(yè)者的致富之路

如今社會經(jīng)濟的主要發(fā)展趨勢逐漸偏向綠色環(huán)保，在能源方面更是如此，環(huán)保油這樣的綠色能源如今已經(jīng)逐漸符合中國經(jīng)濟發(fā)展的需求，也正在向著我國經(jīng)濟發(fā)展的方向邁進(jìn)，成為了勢不可擋的社會潮流，環(huán)保油到底賺錢嗎？當(dāng)今每個創(chuàng)業(yè)者都在關(guān)心著這個問題。

現(xiàn)在國內(nèi)能源匱乏，在這個資源匱乏的時代，環(huán)保新能源相對來說還是比較占優(yōu)勢的，他補充了我國能源缺乏的缺口，緩解了我國能源緊張的氣氛，然而像天ran氣、煤炭這樣的老式能源隨著能源的缺乏其價格也會越來越高，新型環(huán)保油的到來無疑是雪中送炭，打破了現(xiàn)階段能源缺乏，價格高的尷尬局面。2009年我國植物油市場面臨著更為復(fù)雜多變的環(huán)境，一方面，南半球大豆產(chǎn)量減產(chǎn)，第三季度植物油供給可能略顯偏緊。

這也正迎合了當(dāng)今社會創(chuàng)業(yè)者的思路，也正抓住了能源行業(yè)的發(fā)展趨勢，為創(chuàng)業(yè)者帶來新的致富發(fā)展機遇，不少創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)搶奪先機，早已瞄準(zhǔn)了尚萊特環(huán)保油能源的市場，從目前來看，市場對環(huán)保油的需求很旺，如今環(huán)保油的市場也是越來越大，讓許許多多的創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢，走向了致富之路。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質(zhì)，一般認(rèn)為這些物質(zhì)對人體的生長發(fā)育不利。

如今也興起了環(huán)保油的能源革命，環(huán)保油正從根本上改變著社會能源經(jīng)濟發(fā)展方向，相信在不久的將來，環(huán)保油能源不僅是傳統(tǒng)能源的過渡者，更是我國能源開發(fā)道路上新的里程碑。

植物油的分類與用途

首先，我們先來看看植物油的分類。

   植物油，按用途可以分為有工業(yè)植物油和食用植物油，在這里我們主要介紹食用植物油。環(huán)保安全的燃料一次用不完的燃料可以放置在爐內(nèi)，蓋好滅火蓋，五天十天后仍能繼續(xù)點火使用。食用植物油的種類很多, 像花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油等，這是根據(jù)植物油的來源來分類的，按此分法食用植物油可以為以下種類：棕櫚仁油、棉籽油、大豆油、菜籽油、椰子油、調(diào)和油、玉米油、茶籽油、芝麻油、米糠油、蓖麻油、橄欖油、亞麻油、紅花油、棉籽油、花生油、核桃油、葡萄籽油、南瓜籽油等。 

   植物油按形狀也可分為油和脂，油在常溫下呈液態(tài)，而脂呈固態(tài)或半固態(tài)。

   根據(jù)我國的油料品種、質(zhì)量和加工工藝，可以確定植物油的質(zhì)量等級，市場上的食用植物油除橄欖油和特種油脂外可分為4個等級，即分為一級、二級、三級和四級。但是，并不是所有的植物油都嚴(yán)格按四級劃分，像壓榨花生油、壓榨壓榨油茶籽油、芝麻油等則只有一級和二級之分。大豆油、玉米油、菜籽油、棉籽油、米糠油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分為一到四級。在經(jīng)濟全球化發(fā)展波瀾壯闊的21世紀(jì)里，創(chuàng)新和發(fā)展是永恒的世紀(jì)主題。