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高溫蒸煮鍋按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋。

按形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋。具體型號可根據產量加工定做。

適應行業(yè)：廣泛適應粽子生產廠家、粽子批發(fā)店、小型粽子加工廠、小型粽子店批量蒸煮粽子使用。

粽子范圍：鮮肉粽，板栗肉粽，蜜棗粽，豆沙粽，蛋黃粽，黑米粽，海南黑豬肉粽，咸水粽，廣東粽子，肇慶粽子，嘉興粽子，汨羅粽子及各地風味粽子。

   高壓蒸煮鍋品質更佳：微電腦數字化控溫、計時，加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致，節(jié)省人力成本：采用全自動化操作，吉林醬牛肉高壓蒸煮鍋，行星攪拌炒鍋，減輕了勞動強度，減少了勞動人數使用壽命長：采用進口高配置，不銹鋼材料制作，科學而人性化的設計，嚴謹的態(tài)度和完善的服務保障了機器的長年使用。采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。

   全封閉型，接觸藥液的材質為進口304 不銹鋼。全封閉式無泄漏攪拌設備。外觀簡潔大方，易安放，易清潔，進料出料方便等，深受廣大用戶的喜愛！可蒸可煮，簡潔便利。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，并且比傳統(tǒng)蒸煮方式更加高效節(jié)能。能夠溫度控制和溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程好。高壓蒸煮鍋主要用于奶品和食糖、飲料及其他元素在配合后進行攪拌均勻貯存作用，是制造八寶粥，乳品、飲料、制藥廠家不可缺少的設備。