品牌 昭旺陶瓷
材質(zhì) 陶瓷
是否進(jìn)口 否
是否現(xiàn)貨 是
是否跨境貨源 否
商品介紹
盡量不要打氧、不要上濾,也就是說這種情況下,還是少去驚動(dòng)缸底的淤泥為好。

黔朝一壇老酒
經(jīng)過氧化還原等一系列化學(xué)反應(yīng)和物理反應(yīng),有效地排除了酒的低沸點(diǎn)物質(zhì),如醛類、硫化物等。除去了新酒的不愉快氣味,乙醛縮合,辛辣味減少,增加了酒的芳香。陳化過程中甲醇等有害物質(zhì)進(jìn)一步揮發(fā),酒體變得醇和,空氣透過缸壁與酒液接觸,緩慢氧化,使酒產(chǎn)生成熟的老陳味。

為什么醬香型白酒選擇用陶壇存放?
因?yàn)樘諌耐笟庑暂^好,空氣中的氧氣能進(jìn)入壇內(nèi),與酒產(chǎn)生“微氧循環(huán)”,使壇內(nèi)酒液產(chǎn)生呼吸,從而加速酒的酯化、氧化、還原反應(yīng)的速度。正是陶壇這一獨(dú)特的“微氧”環(huán)境和壇內(nèi)酒液的“呼吸作用”,促使醬酒在貯存過程中不斷陳化老熟,越陳越香。

三天后查看如果沒有漏酒現(xiàn)象,方可往酒缸里注入好酒,只待若干年后,一壇好酒香滿人間?。。。?br>
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