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?冰柜的使用技巧

冰柜的使用技巧

1、食物解凍后不宜再進冰箱，反復(fù)冷凍會使食品組織和營養(yǎng)成分流失。

2、冷凍食品宜在室溫中自然解凍，不宜采用自來水沖淋、熱水澆等方式解凍食品。

3、冰箱中取出的熟食品必須回鍋。冰柜內(nèi)的溫度只能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。

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