河北慧盟低聚半乳糖工廠直銷
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價格

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聯(lián)系人 龐磊

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發(fā)貨地 河北省邢臺市
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河北慧盟生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標準 國標
主要用途 甜味劑
產(chǎn)品名稱 低聚半乳糖
產(chǎn)品規(guī)格 1*25千克
保質(zhì)期 2年
品牌 慧盟
產(chǎn)地 河北
貯存方法 置于干燥陰涼處保存
產(chǎn)品形狀 粉末
商品介紹


                                                                                        


基本信息
有效物質(zhì)含量：99
主要用途：在自然界中，動物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比較純正，熱值較低（7.1J/g），甜度為蔗糖的20%～40%，保濕性極強。在pH為中性條件下有較高的熱穩(wěn)定性，100℃下加熱1h或120℃下加熱30min后，低聚半乳糖無任何分解。低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會發(fā)生美拉德反應(yīng)，可以用于特殊性質(zhì)的食品如面包、糕點等的加工。
品牌：慧盟
產(chǎn)品英文名稱：Galactooligosaccharides，GOS
CAS編號：74-79-3
別名：低聚半乳糖
分子式：（C6H11O5）nn為2-8
EINECS編號：有
型號：食品級






聯(lián)系方式
公司名稱 河北慧盟生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 龐磊
手機 䝒䝐䝓䝓䝐䝓䝕䝐䝔䝒䝏
地址 河北省邢臺市