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淀粉粉條機,紅薯淀粉粉條機

淀粉粉條機,紅薯淀粉粉條機的日常保養(yǎng)該怎么做？

1、平常我們在用粉條機之前，要先檢查一下，淀粉粉條機,紅薯淀粉粉條機的配件有沒有松動的，如果有的話，要馬上擰緊。這樣就避免了，在生產(chǎn)的過程中出現(xiàn)事故。

2、淀粉粉條機,紅薯淀粉粉條機要經(jīng)常記得上潤滑油，防止，轉(zhuǎn)動不起來，還有生產(chǎn)完粉條后，要為粉條機進行清洗，把粉條機里面剩下的淀粉清洗干凈，這樣，才能保證粉條機的衛(wèi)生，而且也會增長粉條機的使用壽命。

3、還要注意淀粉粉條機,紅薯淀粉粉條機表面的清潔。粉條機的日常保養(yǎng)是非常重要的。

今天和大家分享下純紅薯粉條怎樣鑒別？

從視覺上看：顏色為白色，比較透明，清晰度好。

1、脆——因為原料只有紅薯淀粉，曬干以后很脆，用手輕輕一抓就斷,而且曬干后不易返潮。市場上賣的號稱純紅薯粉在太陽下暴曬10天也不會一抓就斷，因為他們里面放了一種食用膠。

2、顏色較深——純紅薯漏出來的粉條顏色較深，猛一看貌似發(fā)黑。

3、耐煮——一般煮10鐘以上還很筋道。

4、筋道、有嚼勁——真正的純紅薯粉條非常筋道。市場上買的號稱純紅薯粉因為放了食用膠所以也很筋道，可以配合頭一條來辨別真假。

5、干嚼時有紅薯淀粉的味道——這個方法可能得行家才能辨識了。

淀粉粉條機,紅薯淀粉粉條機使用時，磨漿分離機磨片間隙應調(diào)整為0.5毫米左右，操作時先擰上部的手柄以使螺旋旋緊，然后回退90度即可，紅薯粉條機價格，如果刨碎分離和磨漿分離機在工作時出現(xiàn)主軸卡碰，應立即停車檢查，若發(fā)現(xiàn)軸承損壞應及時更換同型號的軸，紅薯粉條機工作時，若發(fā)現(xiàn)刨碎分離機的電流表長時間處于超載狀態(tài)，應調(diào)整清洗機的喂入量。

紅薯粉條機各傳動軸承應經(jīng)常加注潤滑油、脂，尤其是磨漿分離機和刨碎分離機主軸兩端的油杯，每工作48小時應加注一次鈣基潤滑脂，整機每月定期保養(yǎng)一次，紅薯粉條機上所有的電器設(shè)備和傳動皮帶均不得打濕或進水，以免發(fā)生短路或皮帶打滑事故，若發(fā)現(xiàn)傳動皮帶打滑應及時調(diào)整皮帶輪中心距，使皮帶張緊；清洗機螺旋下的鋼絲網(wǎng)使用到期限后易損壞，每加工50萬公斤粉條后應予以更新，所有電器設(shè)備均應采取防潮措施，以免影響設(shè)備的性能和使用壽命。

嚴格控制清水用量是粉條加工中的一項不可忽視的重要流程和環(huán)節(jié)，清水用量過大或過小都會直接影響薯類淀粉的產(chǎn)量和品質(zhì)，加工時，鮮薯與清水的重量比在1：4左右、漿液的濃度一般以3-5波美度之間為宜，制粉作業(yè)前，應先將清洗機加滿水淀粉粉條機,紅薯淀粉粉條機機組正常工作時，操作人員應加強巡視和檢查，以便能及時發(fā)現(xiàn)和排除故障，清洗機水箱中的水應根據(jù)情況按時更換。