山東領(lǐng)揚(yáng)新材料有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 新材料技術(shù)開(kāi)發(fā), 新材料技術(shù)咨詢, 新材料技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 食品添加劑, 飼料添加劑研發(fā)
廠家供應(yīng)-大豆?jié)饪s蛋白-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省聊城市
主營(yíng)產(chǎn)品
新材料技術(shù)開(kāi)發(fā), 新材料技術(shù)咨詢, 新材料技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 食品添加劑, 飼料添加劑研發(fā)

大豆?jié)饪s蛋白(Soy protein concentrate,簡(jiǎn)寫(xiě)SPC)是用高質(zhì)量的豆粕除去水溶性或醇溶性非蛋白部分后,所制得的含有65%(干基)以上蛋白質(zhì)(N×6.25)的大豆蛋白產(chǎn)品。
大豆?jié)饪s蛋白具有高凝膠性、乳化性或高分散性,大大提高了綜合利用率,降低生產(chǎn)成本,廣泛應(yīng)用在肉加工食品、烘焙食品、冰激淋、糖果和飲料的生產(chǎn)中。
