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   鎖鮮包裝機是一種新型食品保鮮技術，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。

氮氣鎖鮮包裝機工作原理：

1、采用電、氣、機控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可設定、修改。控制方便可靠，故障率低。

2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。

3、機架等主要構件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。

4、結構緊湊，占地面積小，操作方便。

5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形定制。

鎖鮮包裝機應用領域：

    氮氣鎖鮮包裝機廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、茶葉、蔬菜、面包等配送食品。真空氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點，風靡歐美市場。

   本機可配置充氮氣 氧氣 二氧化碳充氣裝置，可延長保鮮時間。適合熟食，生鮮等食品的鎖鮮包裝。