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食品級水溶性殼聚糖粉-營養(yǎng)強化劑-殼聚糖-食品添加劑
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【產(chǎn)品簡介】 殼聚糖(chitosan)又稱脫乙酰甲殼素,是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的,化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年,法國人Rouget首 先得到殼聚糖后,這種天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優(yōu)良性能被各行各業(yè)廣泛關(guān)注,食品、化工、化妝品、水 處理、金屬提取及回收、生化和生物醫(yī)學(xué)工程等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用研究取得了重大進(jìn)展。 (高密度甲殼胺檢驗報告) | TEST ITEMS(檢測項目) | GUARANTEED SPECIFICATION(質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)) | BATCH NO:201201211 |
| ASH(灰份) | ≤1.0% | 0.6% |
| VISCOSITY(粘度) | ≥10mpa.s | 20 mpa.s |
| MOISTURE CONTENT(水份) | ≤10% | 6.2% |
| DAC(脫乙酰度) | ≥85% | 93% |
| SOLUBILITY(溶解度) | OVER 99% in 1% ACETIC ACID(在1%的乙酸中溶解度超過99%) | OVER 99% in 1% ACETIC ACID(在1%的乙酸中溶解度超過99%) |
| PARTICLE SIZE(目數(shù)) | 40—100MESH | 100MESH |
| DENSITY BULK(比重) | ≥0.5G/ML | 0.36G/ML |
| E.COLI(大腸桿菌) | NEGATIVE(無) | NEGATIVE(無) |
| SALMONELLA(沙門氏菌) | NEGATIVE(無) | NEGATIVE(無) |
采購數(shù)量不能為空
聯(lián)系信息不能為空
驗證碼不正確