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燒餅爐子的長處及操作方法介紹

燒餅爐子的長處及操作方法介紹

燒餅爐子擁有外型漂亮,做工精密,速度快,效率高，保溫好，成型好等眾多長處，是制造大型烤鴨餅，單餅，筋餅，蔥油餅，臺灣手抓餅的首要選機器。機器模具限制的面餅大小厚薄一致，光滑圓潤，加熱均勻，口感更佳，食之筋道

燒餅爐子的操作方法也是十分簡單：

1、接通電源，翻開開關(guān)。

2、設(shè)定加熱時刻。加熱時刻與面團克重、模具大小有關(guān)。

3、敞開電源開關(guān)進行加熱。當溫度到達設(shè)定的作業(yè)溫度時即可進行作業(yè)。

4、將定量的小面團放在模具上。

5、燒餅爐子按下模具發(fā)動開關(guān)，上模具壓下，主動壓餅烙熟。等候數(shù)秒，加熱時刻完結(jié)，上模具主動升起復位。

6、取出面餅，放置下一塊面團。

燒餅爐子廠家為您介紹食品安全的常識

燒餅爐子廠家為您介紹食品安全的常識

注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

少吃油炸、油煎食品

燒餅爐子禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括下列類別：

變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；

含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的；

含有致病性微生物，或者微生物含量超過國家限定標準的；

未經(jīng)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；

病死、或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品；

燒餅爐子容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的；

摻假、摻雜、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；

用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的；

超過保質(zhì)期限的；

含有未經(jīng)過衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑的或者殘留超過國家規(guī)定容許量的；

其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。

以上就是我們?yōu)榇蠹艺淼年P(guān)于食品安全的注意事項，燒餅機廠家提醒大家，日常購買食品類的產(chǎn)品時，不要貪圖小便宜，一定要去正規(guī)的商場或者農(nóng)貿(mào)市場購買。

燒餅爐子烤制方法

燒餅爐子烤制時需要注意適當?shù)姆绞郊胺椒?，剛開始需要做的是將燒餅翻面烤制，檢查燒餅是否烤熟，一般使用筷子檢查烤制情況。通過筷子插入燒餅的難易力道來觀察判斷燒餅是否烤熟。不同重量、不同種類的燒餅，烤制時間也不同。如果出現(xiàn)一面火大、一面火小的情況，可再進行單面烤制，將燒餅放置到燒餅爐子的兩側(cè)靠邊位置。大家是將烤制的時間記錄下來，這樣烤制出來的燒餅將會更有味道。