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島柜特點

1.產(chǎn)品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用;高玻璃的設計，使得增加了商品的展示性;

2.雙島柜人性化的設計，使顧客在購買取貨方便快捷;

3.加大蒸發(fā)器的設計，提高了換熱效率。使雙島柜柜內(nèi)降溫更快，溫度更低，同時更節(jié)能;

4.采用先進的風道結(jié)構(gòu)，使得風幕的保溫效果好，降溫快，使雙島柜柜內(nèi)溫度均勻;

5.配有夜間節(jié)能蓋，供夜間等其他非營業(yè)時間使用，進一步的節(jié)約電能，降低使用成本;

島柜

廣泛用于真英雄撈燙工坊，簽中知簽串串火鍋，小玲瓏串串火鍋，大嘴貓老成都串串火鍋，姥娘麻辣燙，八豬麻辣燙，閱味麻辣燙，王貴仁砂鍋麻辣燙，傳奇冒菜初心烘焙，好夢圓蛋糕店，西燦私房蛋糕，歐麥巴士面包房，樂思福蛋糕店，WINTER NEON蛋糕，烘焙店，茶馀點，錦時烘焙，自由咖啡，易嘉咖啡，藍色颶風網(wǎng)咖，愛必客西餐廳，鮮之語，野獸派鮮花店，田園花卉，roseonly花店，幸福的味道花店，清氧花坊，sasa花舍，喜麗萊花藝等。2、環(huán)保衛(wèi)生：島柜上面配有實體玻璃門，柜內(nèi)食品不易被環(huán)境中的灰塵飛沫等污染。

島柜原則

一、應遵循“先入先出”原則，并將食品及原料在保質(zhì)期內(nèi)食用或使用。

二、同一冷藏（凍）室存放食品或原料較多時，要采用隔板、隔架分開放置，防止壓摞堆放。

三、冷藏柜內(nèi)存放食品和原料一定要生熟分開，避免生熟交叉污染，存放生食品的不得存放熟食品，存放熟食品的也不得存放生食品，同時生食品、

原料與半成品，半成品與成品也要分開存放。對較大的可按獨立密閉的冷藏（凍）室分開存放，家庭用應遵循上熟下生的存放原則。