諸城市永聯(lián)機械有限公司
主營產品: 果蔬加工成套設備
商用果蔬脆加工設備-香菇脆加工設備-西蘭花脆真空油炸機
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脆紅薯真空油炸機
優(yōu)勢對比:
真空度高:我公司的真空油炸機采用三級真空機組,前級泵采用大吸量的水環(huán)泵,抽氣效率高,兩級串聯(lián)的羅茨真空機組,真空度更高,高真空度下油炸出來的產品,含油量更低,脆片口感更好;
加熱速度快:我公司真空油炸釜采用雙加熱的方式,一是通過板換對油進行加熱,另一方面還通過油炸釜夾層的蒸汽對油加熱,極大的縮短了提溫時間,而且油溫的波動更?。?/span>
油氣分離更徹底:我公司的真空油炸機油氣分離系統(tǒng),采用離心加阻尼的方式,將從加熱釜中抽吸出來的油氣,先通過離心方式將油分離出來,然后在通過濾網進一步阻隔,冷凝水中將無油,油被回流到真空釜中重復利用,還防止了油在冷凝器中凝結阻塞冷凝器;
生產效率高:我公司的真空油炸機采用獨特設計的雙加熱方式,加熱速度快,同時生產過程中無需抽走油再進行脫油,而是將油炸筐直接提起進行脫油,既節(jié)省了抽油時間,也避免了抽油過程中熱量損失;
冷凝效果好:我公司真空油炸機冷凝器采用的是臥式三級列管式冷凝器,冷卻水采用四級折返,冷氣體多級往返,將可凝性氣體徹底冷凝,而不會進入到真空機組中,極大地降低了真空機組的工作量,達到真空的速度更快、真空度更高;
同樣容量更省油:我公司的真空油炸機采用獨特的內夾層保溫加熱設計,在確保油炸產量和油炸效果的前提下,用油更少,更加節(jié)省。
果蔬脆加工設備



真空低溫油炸設備
主要特點:
1、超濾裝置,選用高效率冷卻器,確保真空泵(表壓)達到-0.096MPa,可減少生產加工時間,提高工作效率,含油率低。
2、不銹鋼盤管加溫,提溫快速,油溫度穩(wěn)定,確保商品的色,香,味,形具佳。
3、下設過濾裝置。
4、氣動調節(jié)閥,不用人工服務電源開關,防止人工受傷。
5、超大型視窗、照明燈具窗,有利于觀查汽泡,準確分辨煎炸完畢的時間,生產制造出高品質的商品。
6、對于不一樣商品、不一樣的生產工藝流程,設置不一樣煎炸溫度,脫油時間,脫油轉速。
7、選用壓力差過慮泄油,油中不容易造成不能過慮的細微粉末狀,確保油的結凈度,商品的顏色美觀大方,另外增加油的應用時間。
8、裝有專業(yè)的洗油設備及污水口、清潔環(huán)境衛(wèi)生。
9、煎炸時依據(jù)不一樣原材料能選多種多樣煎炸方法:正逆轉動或靜止不動。
10、選用底端脫油方法,運行十分穩(wěn)定。
11、脫油設備選用傳動齒輪降速、電動機一體化的電機,立即與貨籃軸聯(lián)接,脫油快速,隨意降速關機,不容易出現(xiàn)同步帶傳動的跑偏狀況,確保商品的詳細樣子,不粉碎,產出率高。
配套設施有關的保護裝置:
(1)蒸汽管道與調壓閥,閥門、卸壓閥聯(lián)接應用。
(2)真空泵機組,汽壓系統(tǒng)軟件、脫油電動機裝有過壓保護。
(3)(氣缸)下設電子器件超行維護,關閉電源自我保護,貨籃(頂開關門)不容易忽然落下來,防止導致意外傷害。
(4)真空泵復壓閥噪聲小,另外避免塵土進到油炸機內。
果蔬脆加工設備




