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諸城市鼎峰食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
骨頭湯壓力煮鍋-鼎峰-海參壓力煮鍋批發(fā)商
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥33000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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諸城市鼎峰食品機(jī)械有限公司
店齡7年
企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品







鼎峰高溫高壓蒸煮鍋原理
高溫高壓蒸煮鍋原理:
高壓鍋的原理很簡(jiǎn)單,因?yàn)樗姆悬c(diǎn)受氣壓影響,氣壓越高,沸點(diǎn)越高。在高山、高原上,氣壓不到1個(gè)大氣壓,不到100℃水就能沸騰。在氣壓大于1個(gè)大氣壓時(shí),水就要在高于100℃時(shí)才會(huì)沸騰。人們常用的高壓鍋就是利用這個(gè)原理設(shè)計(jì)的。高壓鍋把水相當(dāng)緊密地封閉起來(lái),水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣不能擴(kuò)散到空氣中,只能保留在高壓鍋內(nèi),就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于1個(gè)大氣壓,也使水要在高于100℃時(shí)才沸騰,這樣高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境,飯就容易很快做熟了,并且相當(dāng)酥爛.
{精}



高壓鍋工作原理
鼎峰機(jī)械為多家食品企業(yè),餐飲連鎖店提供了多套與客戶生產(chǎn)流程配套的流水線,實(shí)現(xiàn)了功能連續(xù),效率加倍。
工作原理是通過(guò)電加熱管對(duì)鍋體夾層內(nèi)導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱升溫,導(dǎo)熱油在升溫過(guò)程中將熱量傳遞到鍋內(nèi),鍋內(nèi)物料在持續(xù)加熱的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生蒸汽,本鍋設(shè)計(jì)有高壓鍋蓋,蒸汽在鍋內(nèi)持續(xù)增加,從而形成壓力,壓力蓋上部有壓力讀書(shū)表(可調(diào)節(jié))當(dāng)達(dá)到一定壓力值后,鍋蓋上安全閥會(huì)自動(dòng)排氣,泄壓。開(kāi)始工作20分鐘左右物料將會(huì)成熟。
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高溫高壓蒸煮鍋簡(jiǎn)介3
高溫高壓蒸煮鍋水煮范圍在120℃的,設(shè)有水煮及蒸煮時(shí)間的控制,具有操作簡(jiǎn)單、適用攜帶方便,安全可靠。本產(chǎn)品適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮。也適用于食品科研單位作無(wú)菌包裝實(shí)驗(yàn)的理想設(shè)備。高溫高壓蒸煮鍋廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門(mén),作為加熱、保溫、殺菌處理或儲(chǔ)藏漿液的必須設(shè)備。采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),操作安全、獨(dú)立的配電箱裝置。
如出現(xiàn)故障,在2小時(shí)內(nèi)響應(yīng),12小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)排除故障,因特殊情況不能及時(shí)排除故障的,應(yīng)采取響應(yīng)的補(bǔ)救措施或與用戶共同商議處理的辦法。
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