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設(shè)備優(yōu)勢(shì)

夾層鍋都可以增大鍋內(nèi)物料的受熱面積，提高加工速度，而且沒(méi)有粉塵或油煙污染，節(jié)能環(huán)保。只要您做食品加工，都?xì)g迎來(lái)詳細(xì)了解一下這種多功能夾層鍋，全不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用，算起來(lái)性價(jià)比是比較高的。

根據(jù)客戶需求可選擇帶攪拌或不帶攪拌兩種，從結(jié)構(gòu)上可分為可傾斜的跟立式的，可炒制各種辣椒醬、火鍋底料、紅油等。{精}

燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備特點(diǎn)

燃?xì)忮伈捎妹骰鸺訜?，接近原始做法，加熱快，整機(jī)采用全不銹鋼結(jié)構(gòu)，鍋體采用加厚不銹板模壓成型，內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱效率高達(dá)80%以上。鍋體旋轉(zhuǎn)可傾，出料、清洗十分方便。廢氣從背面集中排除，作業(yè)舒適安全。大小火輕松可調(diào)，噪音低，加熱速度快。

燃?xì)鈯A層鍋又叫燃?xì)獬村?，特別適合物料的熬煮，被廣泛用于餐飲，食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品行業(yè)等領(lǐng)域。

根據(jù)客戶需求可選擇帶攪拌或不帶攪拌兩種，攪拌型燃?xì)忮佊址Q燃?xì)獬村?，可炒制各種辣椒醬、火鍋底料、紅油等。

電加熱蒸煮鍋特點(diǎn)

       對(duì)于有三廂電的客戶我們主推的是電加熱，從環(huán)保、節(jié)能、操作性上電加熱都比較具有優(yōu)勢(shì)；電加熱蒸煮鍋，溫度是可以設(shè)定的，可設(shè)定260度，如果煮肉需要溫度在180度，那么我們?cè)O(shè)定好180度達(dá)到設(shè)定后就會(huì)一直保持在這一溫度上，用電量也會(huì)相應(yīng)減少，對(duì)于連續(xù)工作的客戶來(lái)說(shuō)，這是比較好的。如果我們煮第二鍋的時(shí)候鍋體本身就是熱的，因?yàn)殄侒w夾層里的導(dǎo)熱沒(méi)具有保溫性，一兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不會(huì)徹底冷卻，所以煮第二鍋的時(shí)候提溫就更快了。