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?行星炒鍋一切用數(shù)據(jù)說話：

行星攪拌炒鍋采用一次旋壓成型的食品級304不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用液化氣、燃氣等加熱方式，渦輪，蝸桿結(jié)合翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

1. 熱效率高達93%，顛覆傳統(tǒng)設(shè)備35%-50%的熱效率

2. 節(jié)能能源成本40-80%

3. 節(jié)省人工成本30-80%

4. 8-20年使用壽命設(shè)計

5. 溫度達280度

6. 0污染，0排放

7. 工人工作環(huán)境溫度降低50-80%

8. 可使員工流失率降低10-20%

行星攪拌炒鍋使用方法

1、每天工作結(jié)束后，將自動行星攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。注意每次炒制完畢，應立即清潔儀器。

2、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴，密封可靠，螺絲是否鎖嚴。

3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持攪拌鍋表面清潔，以方便下次使用。

4、杜絕在設(shè)備運行中將手伸入鍋內(nèi)，以防意外發(fā)生。

5、在進行任何維護或清洗之前應切斷設(shè)備接入電源。

6、運行過程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開機。

7、每次攪拌啟動前應點動，檢查攪拌框是否有異常，如有應即刻排除。

行星炒鍋高性價比

本產(chǎn)品廣泛用于糕點餡料肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。

鍋體外層整體保溫，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源。采用液壓斜角度大，出料干凈，易清理。

行星攪拌炒鍋

      采用行星攪拌行式，完全解決了高粘度物料粘鍋、高油物料推鍋等技術(shù)難題，使餡料炒制時間縮短20%以上，有效提高了產(chǎn)品品質(zhì)。

      鍋底為球冠型，鍋體直徑大，有利于水份蒸發(fā)，有效防止餡料炒制過程中因餡料層太厚產(chǎn)生燒色現(xiàn)象。