西紅柿雞蛋熱湯面怎么做-面食加盟
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預(yù)計回報周期 0.6年
特許權(quán)使用費 1000起
合同期限 3年
加盟商總數(shù) 8888
特許經(jīng)營時間 3年
經(jīng)營模式 全國加盟
發(fā)展模式 連鎖加盟
品牌 老潼關(guān) 同輝餐飲
基本投資額 19800(認(rèn)證企業(yè))
加盟費 19800(認(rèn)證企業(yè))
保證金額 1000起
項目區(qū)域要求 全國
貨號 ltg
保證金收取方式 微信/支付寶/銀聯(lián)卡/現(xiàn)金
品牌發(fā)源地 陜西西安
商品介紹



西紅柿雞蛋熱湯面怎么做-面食加盟


材料


西紅柿,雞蛋,油,蔥花,開水,鹽,味精少量


西紅柿雞蛋面做法


1、西紅柿去皮切小塊備用,皮不要扔。


2、雞蛋打散小火攤成雞蛋餅后用鏟子弄碎盛出備用,雞蛋餅不要煎太長時間,不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。


3、鍋內(nèi)放油,放入蔥花爆香,將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內(nèi)翻炒至出來紅色湯汁,炒的時候用鏟子壓一下西紅柿,盡量讓它們多出來些湯汁。


4、根據(jù)食用量放入開水,繼續(xù)燒開。


5、水大開后下面。


6、面條差不多熟了,放入雞蛋碎。


7、出鍋前放入鹽和少量味精,滴三五滴香油即可。


小訣竅


1、雞蛋一定要先是煎過的;


2、西紅柿的皮和瓤分開最好,這樣子西紅柿的湯汁才能完全出來,才能讓熱湯更好吃;


3、熱油一定要放些大蔥蔥花爆香,出鍋后要滴上幾滴香油。(東北人特別愛吃大蔥,所以很多飯菜都要加上大蔥,卻是能夠讓菜肴很有滋味的,而且大蔥本身就對身體尤其是感冒人群很有好處哦,香油就更加必不可少咯~)


同輝集團(tuán)(餐飲)加盟地址:陜西省西安市新城區(qū)長纓西路1號華東萬和城一號樓23層整層
 

面食加盟電話:18161836601

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公司名稱 西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
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