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供應(yīng)食品級(jí)-胭脂蟲(chóng)紅-肉制品天然紅色素55%含量100克
價(jià)格
訂貨量(袋)
￥120.00
≥1
￥110.00
≥10
￥100.00
≥50
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 邢曉梅 
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 珠海
是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 8989
主要著色成分 著色劑
品牌 安銳鑫
色素含量 50%
來(lái)源 天然著色劑
有效物質(zhì)含量 50%
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
主要用途 著色劑
CAS 1390-65-4
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) SC20144040400284
產(chǎn)品名稱(chēng) 胭脂蟲(chóng)紅
商品介紹
胭脂蟲(chóng)紅色素（粉末50%）
本產(chǎn)品為：紅色
本品是天然復(fù)配而成的，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760和GB26687的規(guī)定，主要成份：胭脂蟲(chóng)紅、胡蘿卜素。
本品為合格的食品級(jí)—食用著色劑。
活性成分:胭脂蟲(chóng)酸（又稱(chēng)胭脂紅酸，是蒽醌衍生物）。
狀 態(tài):紅棕色粉末。
Ph值:9.0-10.0
制備或來(lái)源:本品精選進(jìn)口天然胭脂蟲(chóng)紅酸為原料，采用先進(jìn)技術(shù)精制而成。
特 點(diǎn):本品具有著色力強(qiáng)、耐熱性、抗光性和抗氧化性良好，褪色率低等特點(diǎn),與肉類(lèi)蛋白有良好的親和性，而且制品顏色純正自然。
胭脂蟲(chóng)紅又稱(chēng)胭脂蟲(chóng)紅提取物、胭脂紅、胭脂紅酸、胭脂蟲(chóng)紅鋁，色調(diào)亮紅鮮艷，作為一種主要的紅色色素，胭脂蟲(chóng)紅從古代開(kāi)始就用于食品著色。
胭脂蟲(chóng)紅是用水提取胭脂蟲(chóng)后制得，顏色變化從橙到紅。胭脂蟲(chóng)紅除對(duì)酸堿敏感外，陽(yáng)離子也會(huì)影響其顏色。
當(dāng)陽(yáng)離子濃度增高時(shí)，其顏色會(huì)更趨于藍(lán)色。胭脂蟲(chóng)紅對(duì)熱、光線、氧及二氧化硫都很穩(wěn)定。
胭脂蟲(chóng)紅被廣泛應(yīng)用于乳制品著色，還應(yīng)用于肉類(lèi)食品、糖果、軟飲料、蘋(píng)果醋、酸牛奶、烘烤食品、果醬、果凍及乳制品中
用途用量：一般添加0.1%－1% （按總量計(jì)）即可達(dá)到較理想的效果。具體的添加比例應(yīng)經(jīng)實(shí)驗(yàn)確定。
[使用方法]：用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用
[食品內(nèi)著色]：按用量與物料混和著色即可。
[食品表皮著色]：可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法。
適用范圍：可用于肉類(lèi)食品、焙烤食品、風(fēng)味奶粉、葡萄酒、蘋(píng)果醋、酸牛奶、碳酸飲料、軟飲料、香腸、西式火腿、烤腸、烤肉、冰淇淋、雪糕、冰棍、布丁點(diǎn)心、糖果、果醬、果凍、調(diào)味醬、冷飲、化妝品、乳制品。
使用標(biāo)準(zhǔn)：請(qǐng)按最新GB 2760-2014中國(guó)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 鄭州萬(wàn)搏化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 邢曉梅
手機(jī) 㠗㠙㠒㠘㠚㠙㠖㠔㠛㠙㠛
地址 河南省鄭州市
聯(lián)系二維碼
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